想い

Vage-Table は、料理を囲んで人と人がゆるやかにつながる場です。その時間が気持ちよく流れるように、料理、ドリンク、場の進め方のそれぞれで、考えていることがあります。

メインは、シェフが作る野菜が主役のイタリアン。それに添える、ここでしか飲めないオリジナルのモクテル。そして、15名前後という人数。どれも、たまたまそうなったわけではありません。

来てくださった方が「また来たいな」と思えるかどうかは、こうしたひとつひとつで決まると思っています。ここでは、その3つについて書いています。